01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
入座後最先端上桌的,便是將數種小菜與家常便菜盛於一只大盤中的Sake Ryoma招牌開胃菜。盤中少量多樣地擺滿大量運用蔬菜的配菜等多元品項,光是這盤開胃小碟就足以讓人頻頻舉杯,份量感十足。由於開胃菜已相當具有飽足感,在初次點餐時,不妨先衡量自己的飢餓程度再來決定追加的菜色,這正是這間店獨特的用餐樂趣。
日本全國銘酒與口碑酒餚
店內的招牌酒款,當屬被譽為夢幻逸品的十四代等日本全國各地名酒。從帶有甜感的花果香氣酒款,到貼合餐食的辛口滋味皆一應俱全,也能向店方說明偏好請其協助挑選。搭配的料理中,熱氣蒸騰的剛起鍋厚煎蛋捲、多汁的炸肉餅、香氣四溢的特大烤花魚,以及來自新潟的栃尾油豆腐等,都是深受酒客喜愛的佐酒好料。
放鬆小憩的空間與用餐建議
店內設有吧檯席與桌席,無論是一人靜靜端杯小酌,或是少數幾人促膝深談的夜晚都相當合適。由於座位數量有限,若是計畫在晚餐時段前往,建議事先訂位較為保險。







