01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
甫入座,侍應首先端上桌的,便是Sake Ryoma名物開胃小菜。大盤上整齊排滿多款小碗小碟,呈獻多樣化的番菜家常料理。滿載時令蔬菜的小菜款式繁多,各具滋味,單是這盤前菜便足以讓人開懷暢飲,份量亦相當扎實。由於這份前菜已能提供相當的飽足感,在初次點菜時不妨先拿捏一下胃納,再從容追加其他料理,也是光顧這家店的獨特樂趣。
日本全國名釀與人氣酒餚
店內的主打酒品,是以被譽為夢幻逸品的十四代為首、來自日本各地的頂級美酒。從甜潤華麗的果香風味,到俐落配餐的辛口清酒一應俱全,客人亦可隨時向店員道出偏好請其代為挑選。佐酒佳餚方面,熱氣騰騰的大件現煎蛋卷、肉汁豐盈的炸肉餅、甘香四溢的特大烤花魚,以至新潟著名的栃尾油揚豆腐等,全都是深得酒客歡心的美味選擇。
舒適用餐空間與造訪須知
店內設有吧枱座及餐桌座,不論是一個人靜靜獨酌,抑或兩三知己徹夜傾談,都十分合適。由於店內座位數量有限,打算晚市前往的話,建議預先訂座會較為穩妥。







